首先，打开access2010软件，进入你需要设置的数据库界面。

然后，找到“文件”选项卡并点击，在弹出的菜单中选择“选项”。

进入“access选项”对话框后，在左侧列表中选择“日历”。

在“日历设置”区域，你会看到多种日历选项。找到“日历类型”下拉菜单，从中选择“回历”。

选择好回历后，你可以根据自己的需求对回历的一些显示和格式等进行进一步设置。比如，你可以调整月份的显示顺序、日期的分隔符等。

设置完成后，点击“确定”保存你的设置。

此时，再查看数据库中的日期相关显示和操作，就会按照回历的格式来进行了。你可以在各种日期字段的输入、查询、报表等操作中，看到回历的日期呈现。

需要注意的是，回历有其自身的特点和规律。与我们常用的公历不同，回历的月份和年份计算方式有差异。例如，回历的年份是从公元622年7月16日（穆罕默德由麦加迁徙到麦地那）开始计算的。在使用回历时，要确保相关数据的准确性和一致性，特别是涉及到日期计算、比较等操作时，要依据回历的规则来进行。这样，通过正确开启和使用回历，能满足一些特定用户对于使用回历进行数据管理和操作的需求，使access2010在日期处理方面更加灵活多样。